为帮助学生深入理解并亲身体验传统文化的独特魅力、深入落实“劳模工匠进校园”活动，体悟劳模的先进事迹，在全院大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，值此槿勤传统文化月，2024年5月22日，中医学院师生赴天津市独流醋厂参观学习。

本次活动特邀全国劳动模范、天津市天立独流老醋股份有限公司制醋车间技术培训小组组长陈明友为同学们上了一堂精彩纷呈的传统技艺大课。陈明友入行27年来，坚守匠心，不断深耕细作，在传承传统技艺的基础上，总结创新出新的发酵工艺，为静海非遗的传承发展作出卓越贡献。

同学们刚来到制醋车间，一股醋香扑鼻而来，在独流老醋现代生产车间，同学们认真细致地学习了醋的生产过程，操作原理。在传统制醋车间，全国劳模陈明友向同学们演示发酵技术，翻、抖、搂、挑、扒，每一个动作都熟练轻巧。陈明友告诉同学们，醋酸发酵是一个非常复杂的过程，看似简单的翻动，还要配合着“眼看、嘴尝、鼻子闻”，进行通风送氧，降低温度，延缓酵液沉降，从而确保后期原料熟度的把控，保证产品质量。

陈明友坚守一颗匠心，不断打磨自身技艺，在发酵技术操作上不断创新突破。在从一名普通的食醋制作工到全国劳动模范，工作以来，陈明友始终将“酿一瓶最好的醋”作为矢志不渝的“初心”。随后，陈明友结合自身经历，和同学们分享了不断摸索、不断创新的成长经历，生动诠释了劳模精神、劳动精神、工匠精神，鼓励同学们以精益求精的态度，瞄准学习方向和目标，持之以恒，不断前进，引发了同学们的思考。

本次活动切实拉近了同学们和传统技艺的距离，通过体验、学习和展示，让同学们在研学中培养对优秀传统文化的情感和尊重，激发了对于优秀传统技艺的兴趣，中医学院也将继续把弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神融入人才培养全过程，让学生们真正从劳模工匠身上获得启发、汲取力量。