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美容营养学概论
2014-11-06 12:47   审核人:

《美容营养学概论》是关于食物、营养与美容保健之间关系的一门学科,是中医美容方向的主要专业基础课程之一。内容包括各营养素(如碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、矿物质、维生素、膳食纤维)与美容保健,各类食品的营养价值与美容保健,膳食结构与美容保健,控制肥胖与美体等方面。通过本课程的学习,使学生掌握各营养素的生理功能与美容保健的关系、各类食品的营养价值对美容保健产生的作用,膳食结构与美容保健的内在规律,膳食改善的相关措施等基本理论知识,并能运用美容营养学相关知识消除不利于美容保健的有害因素,为今后从事中医美容保健工作打下较为全面的理论基础。

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